Résumé :

Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt.80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.Un mini tutoriel pour savoir composer une salade3 grands types de salade-des salades de graines et légumineuses, type quinoa, haricots blancs, lentilles du puy, pois chiche-des salades aux protéines animales : figues, coppa et burrata, cabillaud, maïs, jambon fumé et salade de Trévise-Des salades rien que de légumes.